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【2024年１月 新宿本教室ブログ】昼食作り 第４週目（1/28）
1/28の昼食作りは、餃子を作りました。
他にチャーハン・中華スープを作っています。
買う物を決めたあと、教室の準備をする係と買い物へ行く係に分かれて行動しました。
準備は調理に使う道具とご飯を炊く係を行いました。
お米の計量と水の計量を行い、炊飯スイッチを押してセット完了！
その間に調理道具の準備を指導員と一緒にせっせと行いました。
買い物係はメモを確認しながら目的の物を購入！
支払いも金額を確認しながら細かい端数も払っています。
餃子の餡を皮の真ん中に載せ、周囲に水を付けて半分にして焼いています。
「しっかり皮と皮を付ける」「餡の量はスプーン１杯」という、約束も守っていました。
チャーハンとスープも味付けまで行いました。
皆、餃子は好きなようで完食でした！
次週は２月のメニュー決めを第１週に行います。
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