【2019．11月新宿教室ブログ】お芋スイーツ作り

先週のイベントは、「お芋スイーツ作り」でした(*^_^*)

秋に収穫を迎え、今が旬のさつまいもを使った調理をしました。

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さつまいもで作ったスイーツは…

🥔「スイートポテト」

　✿ピーラーでさつまいもの皮をむき、小さく切った後、
　　電子レンジで加熱して柔らかくします。
　✿柔らかくなったさつまいもをつぶして、
　　マーガリン、砂糖、塩（少々）、を入れてよく混ぜます。
　✿さつまいもの塊がなくなってから、牛乳を入れてまろやかにします。
　✿さつまいもを一口サイズに丸めて、トースターで焼いて
　　完成です?(^^♪
　
🥔「大学芋」

　✿さつまいもを包丁で輪切りにした後、スティック状に切ります。
　✿ホットプレートで加熱し柔らかくした後、砂糖、しょうゆを入れて
　　さつまいもとよく絡めます。
　✿ゴマを入れて完成です?!(^^)!

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　調理の前は、石鹸で手を良く洗います(^^)/
　
　♡ ピーラーでさつまいもの皮をむいてくれる人

　♡ 包丁で、さつまいもを小さく切ってくれる人

　♡ やわらかくなったさつまいもをつぶしてくれる人





それぞれ、自分の出来る調理に参加していました。

　　お芋スイーツを作って食べた感想をたずねてみると…

　　「おいしい～～！(*^▽^*)！」

　　「（大学芋は）何か、しょうゆがしょっぱかった(;’∀’)」

　　（反省点を活かして、次に調理する時には少し砂糖を多めに
　　　入れてみましょう！）

　
　　さつまいもを使ったおやつ作り、　
　　ぜひ、お家でも作ってみてはいかがでしょうか(*^▽^*)


　　来週から、再来週から始まる『テラコヤショップ』に向けて

　　準備が始まります！(*^▽^*)